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Entrantes
- Combinado ibérico
- Jamón ibérico de bellota
- Jamón ibérico
- Lomo ibérico de bellota
- Chorizo y salchichón de bellota
- Queso puro de oveja (Flor de Esgueva)
- Queso de oveja Bofart
- Crujiente de carabinero (carabinero y langostinos) (6 piezas)
- Gambas a la plancha
- Gambas al ajillo
- Pulpo a la marinera con almejas
- Pulpo a la gallega
- Almejas a la marinera
- Tabla de tostas (2 personas)
- Tabla de patés
- Cecina ibérica de León
- Trigueros a la plancha
- Huevos rotos con jamón ibérico
- Lacón a la gallega
- Revuelto de setas con gambas
Ensaladas
- Ensalada de tronco de bonito (2 personas)
- Ensalada de la casa (2 personas)
- Ensalada mixta (2 personas)
Arroces
- Arroz con carabinero (2 personas)
- Arroz con bogavante (2 personas)
- Arroz a la marinera (2 personas)
- Paella (2 personas)
- Fideuá (2 personas)
Carnes
- Parrillada de carne (solomillo, presa, secreto, pinchos, chorizo, morcilla, panceta, ...) (2 personas)
- Pizarra de solomillo ibérico
- Entrecot con guarnición
- Solomillo de ternera
- Chuletas de lechal
- Presa ibérica
- Secreto ibérico
- Brochetas de solomillo ibérico
Pescados
- Parrillada de mariscos (carabinero, cigala, langostino, gambas, navajas, sepia,...) (2 personas)
- Lubina a la bilbaína
- Dorada a la plancha
- Bacalao con tomate
- Bacalao rebozado
- Merluza al gusto
Raciones extremeñas
- Jamón serrano
- Picadillo ibérico
- Torreznillos
- Morcilla ibérica
Raciones La Bellota
- Croquetas caseras
- Oreja a la plancha
- Callos a la madrileña
- Bravas
- Ali-oli
- Bravioli
Raciones del Mar de Extremadura
- Sepia
- Calamares a la romana
- Chopitos
Postres
- Flan casero
- Pudin
- Cuajada
- Tarta de queso con frambuesa (ración)
- Tarta de chocolate y nata (ración)
- Tarta de San Marcos (ración)
- Sorbete de limón
- Nata con nueces
Helados
- Tarta al whisky
- Crema catalana
- Limón
- Naranja
- Coco
- Almendrado de chocolate
- Almendrado de nata
- Cucurucho de vainilla y chocolate
- Tarrina de nata y chocolate
Vinos
- Rioja
- Muga
- Marqués de Cáceres
- Cune
- Viña Vigenza
- Ribera del Duero
- Emilio Moro
- Pesquera de Crianza
- Matarromera
- Protos
- Etien Roble
- La Mancha
- El Vínculo
- Estola
- Rosados
- Peñascal
- Lambrusco
- Rosado de la casa
- Blancos
- Hilarión de Verdejo
- Protos Verdejo
- Barbadillo
- Marqués de Riscal
- Champagne extremeño Vía de la Plata